آماده سازی سالن مرغداری جوجه گوشتی قبل از جوجه ریزی

برای یک مرغدار بسیار مهم است که یک ضدعفونی کننده بتواند خاصیت کشندگی میزان وسیعی از آلودگی‌ها و باکتری‌های را داشته باشد. اما غیرممکن است که یک ضدعفونی بتواند تمامی انواع میکروارگانیسم‌ها و آلودگی‌ها را نابود کند. به همین دلیل برای دستیابی به بهترین ضدعفونی کننده در یک فارم پرورش طیور مرغداران، به هدف ضدعفونی، ویژگی‌های شی ضدعفونی، نوع عوامل بیماری زا و ویژگی‌های ضد التهاب و پاک کنندگی ضد عفونی کننده توجه می‌کنند. از این رو ویژگی یک ضدعفونی کننده ایده‌آل برای مرغداری به شرح زیر است:

• از بین بردن طیف وسیعی از باکتری‌ها در غلظت پایین
• داشتن عملکرد سریع
• غیر سمی برای انسان، دام و طیور
• پایدار در طبیعت
• بدون بو
• حلال در آب
• قابل استفاده در دمای پایین
• غیرقابل اشتعال و انفجار
• تحت تاثیر قرار نگرفتن راحت ماده ضدعفونی کننده با مواد آلی، اسید، قلیا و سایر عوامل فیزیکی و شیمیایی
• آسیب نرساندن به فلز، چوب، محصولات پلاستیکی و غیره
• از بین رفتن ماده و شسته شدن کامل پس از ضدعفونی کردن کامل
• ارزان و قابل دسترس بودن با حمل و نقل آسان

در بین ضدعفونی کننده‌های متنوعی که در بازار عرضه می‌شود، یکی از ضدعفونی کننده‌های رایج در مرغداری فرمالدهید است. فرمالدئید (Formaldehyde) اولین ضدعفونی کننده مورد استفاده در ترکیبات آلدهیدی (aldehyde compounds) با حدود ۱۰۰ سال سابقه است. محلول فرمالدئید اثر ضد باکتری قوی دارد، که باکتری‌ها، هاگ‌ها، تکثیر، ویروس‌ها و قارچ‌ها را از بین می‌برد.
پودر ضدعفونی کننده فرمالدئید طیور (۰٫۵ % – ۲٫۵ %) ظرف ۶ تا ۲۴ ساعت می‎تواند تمامی باکتری‌ها، هاگ‌ها و ویروس‌ها را نابود کند. مرغداران از این پودر می‌توانند برای ضدعفونی خانه ها، ظروف و فضولات طیور استفاده کنند. به طور کلی از این پودر به صورت محلول برای اسپری روی وسایل، یا شستشو و همچنین به شیوه بخوردهی با بخار فرمالدئید در سالن مرغداری می‌توان استفاده کرد.
به طور کلی از ۲۸ میلی لیتر در متر مکعب فرمالدئید و ۱۴ گرم در متر مکعب پرمنگنات پتاسیم برای مرغداری‌ها، انبارها، اتاق‌های جوجه کشی و … استفاده می‌شود. از آنجایی که پرمنگنات پتاسیم و محلول فرمالدئید تولید گرمای زیاد می‌کنند، فرمالدئید تبخیر شده و فضای سالن را ضدعفونی می‌کند. در صورتی که سالن مرغداری در دوره‌ دچار آلودگی جدی شده است، می توان از دوز فرمالدهید و پرمنگنات پتاسیم بیشتر استفاده کرد. در این شرایط نیز حتما نسبت ۲ به ۱ را رعایت کنید. یعنی فرمالدهید دو برابر پرمنگنات استفاده می‌شود.
همچنین می‌توان با حرارت دادن محلول در آب فرمالدئید به این تبخیر دست پیدا کرد. زمان لازم برای ضدعفونی ۱۲ تا ۲۴ ساعت است. کلیه محفظ‌های که ممکن است هوا از آن خارج شود، باید درزگیری شده و جلوی خروج هوا کامل گرفته شود تا ضدعفونی به طور کامل انجام شود. پس از شروع بخور، پرسنل باید فورا سالن را ترک کنند.پس از شروع بخور، پرسنل باید فورا سالن را ترک کنند.
بخور و ضد عفونی را می توان با حرارت دادن و تبخیر با فرمالدئید و به همان میزان آب انجام داد. زمان ضد عفونی کننده مرغداری ۱۲ تا ۲۴ ساعت است. در هنگام بخور و ضدعفونی، قفسه یا ظروف مرغ باید آب بندی شود تا از نشت هوا جلوگیری شود. در هنگام استفاده از بخار فرمالدئید برای بخور و ضدعفونی، حجم حوضچه حاوی دارو نباید از ۴ برابر حجم محلول فرمالدئید کمتر باشد تا محلول فرمالدئید هنگام جوشیدن سرریز نشود. در هنگام ضدعفونی، دما نباید کمتر از ۱۵ درجه سانتیگراد باشد. هر چه رطوبت بیشتر باشد، قدرت باکتری کشی قوی تر است. پس از شروع بخور، پرسنل باید فورا تخلیه شوند. بعد از ضدعفونی کردن، درها و پنجره‌ها یا ظروف را باز کرده و به مدت ۳ تا ۴ روز زمان دهید تا هوای سالن تهویه شده و گاز فرمالدئید از سالن خارج شود.
برای از بین بردن باکتری بیماری باسیل تیفوئیدی (typhoid bacillus) در جوجه کشی، تخم مرغ‌ها را می‌توان در اتاق جداگانه به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در قفسه ها بخور داد. این نکته را در نظر بگیرید که تخم‌های استریل شده، قابل نگهداری نبوده و جوجه‌ها باید فورا از تخم خارج شوند. یا می توان تخم‌های تازه هچ شده را با بخار فرمالدئید در انکوباتور (بین ۱ تا ۲ ساعت) بخور داد و بلافاصله پس از ضدعفونی فضای هچ تهویه شوند.
گلوتارآلدئید ضدعفونی کننده دیگری است که عملکرد سریع، تحریک و مسمومیت کم و ایمنی خوبی دارد. با این حال، به دلیل قیمت بالای آن، به طور گسترده در زمینه دامپزشکی استفاده نمی‌شود.