Jahan Kaveh

Jahan Kaveh Logo
جهان کاوه افق خزر

راز محبوبیت جوجه راس: بررسی کامل گونه‌ها، از حقایق مرغ راس دو منظوره تا جوجه گوشتی راس فوق سنگین

انواع مرغ راس | پرورش مرغ راس

چکیده

جوجه راس به دلیل عملکرد فوق العاده در رشد، به یکی از محبوب‌ترین جوجه‌ها در بین مرغداران سراسر جهان تبدیل شده است. شرکت آویژن با ارائه سویه‌های مختلف، نیازهای متنوع مرغداران را به طور کامل برآورده کرده است. در این مقاله به بررسی کامل گونه‌های مختلف جوجه راس، از جمله راس ۳۰۸، راس ۷۰۸ و راس ۳۰۸ AP می‌پردازیم. همچنین به این سوال پاسخ خواهیم داد که آیا جوجه‌ای به نام راس ۳۰۸ فوق سنگین توسط کمپانی آویژن معرفی شده است یا خیر؟!

مرغ گوشتی راس - جوجه گوشتی راس فوق سنگین

فهرست مطالب

تاریخچه و مشخصات جوجه راس:

شرکت آویژن (Aviagen)، شرکتی اسکاتلندی است که در سال ۱۹۲۰ تاسیس شد. این شرکت از سال ۱۹۶۲ با تغییرات اساسی تبدیل به بزرگترین تولیدکننده مرغ در اروپا تبدیل شد. نژاد راس ۱ در سال ۱۹۸۷ وارد بازار آمریکا شد و در سال ۲۰۰۴ نژاد اصلاح شده آن با نام راس ۷۰۸ به بازار معرفی شد. در ایران نژادهای ۲۰۸ و ۳۰۸ در دهه ۷۰ شمسی  گسترش یافتند. راس ۳۰۸ به دلیل سازگاری با شرایط ایران، به یکی از محبوب‌ترین نژادهای مرغ گوشتی در کشور تبدیل شده است.

مشخصات جوجه راس:

• مرغ راس در مقایسه با سایر جوجه‌های محلی سفید و سنگین‌تر است.
جوجه راس طی ۴۵ روز به وزن ۲ تا ۳ کیلوگرم می‌رسد. این در حالی است که جوجه محلی طی ۲ تا ۳ ماه به این وزن می‌رسد.
• مرغ راس بطور کل دارای سینه پهن، پاهای پهن و اشتهای زیاد است که به آن امکان رشد سریع را می‌دهد.
• جوجه راس بین مرغداران خانگی نیز محبوب است.

بهترین دان مصرفی مرغ گوشتی برای مرغ نژاد راس یا راس مادر

انتخاب بهترین دان برای مرغ گوشتی راس و مرغ مادر راس

انتخاب دان مرغ گوشتی مناسب برای مرغ نژاد راس یا راس مادر نقشی حیاتی در سلامت، وزن گیری، راندمان خوراک و سودآوری مرغداری ایفا می‌کند. در کتاب جیبی جوجه گوشتی راس در بخش کیفیت خوراک جوجه گوشتی راس توصیه شده تا از خوراک پلت یا کرامبل استفاده شود. در واقع آنها معتقدند که رشد جوجه‌های گوشتی نتیجه محتوای مواد مغذی جیره و مصرف خوراک است. مصرف خوراک تحت تأثیر شکل خوراک است. از این رو بهترین خوراک مصرفی را کرامبل و پلت برای جوجه گوشتی راس معرفی کرده است. خوراک مَش اتلاف خوراک ر ا افزایش می‌دهد. از فواید مصرف خوراک پلت برای مرغ راس می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

کاهش هدر رفت خوراک: خوراک پلت و کرامبل به دلیل شکل و فرمی که دارند، توسط مرغ به طور کامل مصرف شده و هدر رفت خوراک به حداقل می‌رسد.
بهبود راندمان خوراک: هضم و جذب مواد مغذی در دان پلت و کرامبل به دلیل فرم و تراکم آنها، آسان‌تر است و این امر به افزایش راندمان خوراک و وزن گیری بهتر مرغ ها کمک می‌کند.
کاهش زمان تمیز کردن سالن: به دلیل هدر رفت کمتر خوراک پلت و کرامبل، نیاز به تمیز کردن سالن مرغداری به نصف کاهش می‌یابد و این امر به نفع مرغداران خواهد بود. در کتاب جیبی مرغ مادر خود زمان تمیز کردن سالن با توجه به خوراک مصرفی را در جدولی ارائه داده، که با مصرف خوراک پلت و کرامبل این زمان حداقل به نصف کاهش پیدا خواهد کرد. در زیر می‌توانید این جدول را مشاهده بفرمایید:

جدول قیاس دان مش، کرامبل، پلت
جدول قیاس دان مش، کرامبل، پلت

تمامی موارد ذکر شده به اهمیت کیفیت دان مصرفی اشاره دارد، چرا که نه تنها به بهبود عملکرد و کاهش هزینه‌ها بلکه به کم شدن کار کارگران مرغداری نیز کمک می‌کند.

بهبود عملکرد و سلامت گله مرغ راس: استفاده از دان پلت و کرامبل با کیفیت، به دلیل داشتن مواد مغذی متعادل و فرم مناسب، به بهبود عملکرد، رشد و سلامت جوجه راس کمک می‌کند.

جوجه‌های که خوراک مش (پودری) مصرف می‌کنند، هدر رفت خوراک برای آنها بیشتر است که در این صورت بازدهی خوراک را کاهش می‌دهد. همچنین بیان شده خوراک میان دان (Grower) معمولا به صورت کرامبل تهیه می‌شود. توصیه اکید ما به مرغداران این است که از دان مرغ باکیفیت و مرغوب که توسط شرکت‌های معتبر تولید شده استفاده کنند.شرکت جهان کاوه یکی از تولیدکنندگان معتبر خوراک مرغ گوشتی در ایران است که با استفاده از مواد اولیه مرغوب، با کیفیت و رعایت استانداردهای جهانی، دان مرغ راس را تولید می‌کند. شما می‌توانید برای مشخصات این دان مرغ راس با کیفیت و قیمت مناسب را از طریق لینک زیر مشاهده فرمایید.

خرید محصول: در اینجا شما می‌توانید، سری محصولات مرغ گوشتی جهان کاوه را مشاهده فرمایید: دان کامل جوجه گوشتی

انواع جوجه گوشتی راس

در حال حاضر در دنیا از انواع نژاد راس می‌توان به راس ۷۰۸، ۳۰۸ و AP 308 اشاره کرد. در ادامه ما به بررسی تک تک این نژادها خواهیم پرداخت. تمامی این موارد را هم می‌توان به عنوان مرغ گوشتی و هم به عنوان مرغ مادر (مرغ تخمگذار) استفاده کرد.‌

جوجه راس 308

جوجه راس ۳۰۸

راس ۳۰۸ یک مرغ با قابلیت استفاده در دو طیف به عنوان مرغ مادر و مرغ گوشتی است. این جوجه گوشتی یکی از محبوب‌ترین جوجه‌های جهان است؛ چرا که عملکرد ثابتی و قابلیت تطبیق‌پذیری بالایی دارد. پرورش یکپارچه مرغ راس ۳۰۸، نرخ رشد، راندمان خوراک و عملکرد قوی دارد که همین امر این مرغ را در بین تولیدکنندگان محبوب کرده است. نژاد راس دارای سرعت رشد بسیار عالی است.

خصوصیات فیزیکی جوجه راس ۳۰۸

اگر نگاهی به راس ۳۰۸ بیندازید، تقریباً شبیه سایر نژادهای جوجه گوشتی است. رنگ پَر این جوجه سفید است. دم آن از نظر ظاهری عمودی و همچنین دارای رنگ سفید است. راس ۳۰۸ دارای بدنی فعال و راست است. این جوجه بدنی بیضی شکل، سر کوچک با تاج بزرگ قرمز رنگ با سینه های پهن جلوزده دارد. مرغ راس ۳۰۸ طی یک دوره ۳۸ تا ۴۱ روزه بالغ می‌شود. خصوصیات فیزیکی مرغ راس ۳۰۸ در یک نگاه:

• رنگ پر سفید
• دم عمودی سفید
• بدن فعال و راست
• بدنی بیضی شکل
• سر کوچک با تاج بزرگ قرمز رنگ
• سینه های پهن جلوزده
• بلوغ در ۳۸ تا ۴۱ روز

ویژگی نژاد مرغ راس ۳۰۸

در صورت رعایت اصول بهداشتی، این سویه ضریب تبدیل بالایی دارد. همچنین درصد وقوع مشکلات پا، در این نژاد نسبت به نژاد کاپ کمتر است. جوجه گوشتی راس، بهترین انتخاب برای وزن‌های سنگین ( بالای ۲٫۵ کیلوگرم) است. از ویژگی‌های نژاد مرغ راس ۳۰۸ می‌توان به موارد زیر یاد کرد:

• ضریب تبدیل بالا در صورت رعایت اصول بهداشتی
• درصد وقوع مشکلات پا کمتر از نژاد کاپ
• بهترین انتخاب برای وزن‌های سنگین (بالای ۲٫۵ کیلوگرم)
• افزایش وزن عالی
• هزینه کم تولید در قبال افت کم لاشه گوشت
• پاهای بزرگ و قوی
• تبدیل خوراک عالی
• سینه‌های سفید و بزرگ
• حفظ بقای بالا (Remarkable figures for survival)

توجه: به‌دلیل رشد خوب و حجیم بودن سینه‌ها مرغ راس ۳۰۸، قفسه سینه این نژاد بیشتر به سمت زمین است. اگر بستر مناسب آن محیا نباشد، دچار سوختگی شده و از بازارپسندی لاشه آن کاسته خواهد شد.

نکات مهم در پرورش جوجه راس ۳۰۸

• به دلیل رشد خوب و حجیم بودن سینه‌ها، این نژاد نیاز به بستر مناسب دارد تا دچار سوختگی نشود.
• برای دستیابی به حداکثر راندمان، باید به اصول پرورش و تغذیه این نژاد توجه ویژه‌ای شود.

مرغ راس تخم گذار

سوالی که شاید برای برخی افراد ایجاد شود، که آیا مرغ راس ۳۰۸ تخمگذار هم داریم؟ تمامی مرغ‌های شرکت آویژن با برند راس، برای تولیدات مرغ گوشتی بوده است. همانطور که می‌دانید، پرورش مرغ گوشتی با شیوه پرورش مرغ تخمگذار بسیار متفاوت است.
موردی که در اینجا می‌توان به آن اشاره کرد، البته می‌توان از این نژاد به عنوان مرغ مادر نیز استفاده کرد. اگر از آن به عنوان پرورش مرغ مادر این برند را انتخاب کرده‌اید، برای داشتن یک گله والد از نژاد راس ۳۰۸، دوسال زمان می‌برد تا مرغ تخمگذاری کند، تا یک گله والد تولید شود.

مرغ راس 708 - جوجه گوشتی راس 708

مرغ راس ۷۰۸ - جوجه گوشتی راس ۷۰۸

جوجه راس ۷۰۸ به عنوان نسل جدیدی از مرغ‎های گوشتی راس، به طور قابل توجهی از مدل ۳۰۸ سنگین‌تر است و ضریب تبدیل خوراک بالاتری دارد. در واقع استوک مادر راس ۷۰۸ برای به حداکثر رساندن عملکرد پرورش بدون به خطر انداختن راندمان تولید گوشت، اصلاح نژاد شده است. این نژاد اصلاح شده با هدف به حداکثر رساندن عملکرد پرورش و تولید گوشت با کیفیت با حفظ راندمان تبدیل خوراک، یک انتخابی ایده‌آل برای مرغداران تبدیل شده است.

تفاوت راس ۳۰۸ با راس ۷۰۸

تفاوت اصلی راس ۳۰۸ و راس ۷۰۸ افزایش وزن سریعتر است. تنها در ۳۵ روز (با رعایت کلیه قوانین پرورش)، وزن پرندگان ۳ کیلوگرم افزایش می‌یابد. در یکی از مقاله‌های ژورنال تحقیقات کاربردی طیور آماده است که تحقیقات قبلی نشان داده جوجه‌های گوشتی سویه راس ۳۰۸ عملکرد بهتری در برش‌های پایین‌تنه یعنی ران (thigh)، بالای ران (upper thigh) و ساق مرغ (drumsticks) نشان دادند. اما در راس ۷۰۸ بیشتر گوشت سینه تولید می‌شود. از طرفی در مجله علوم دامی کانادا  آماده است که راس ۳۰۸ یک پرنده همه کاره در بازار است که عملکرد ثابتی در بین جوجه‌های گوشتی دارد. اما راس ۷۰۸ به عنوان پرنده‌ای پُرمحصول با نرخ بازده تبدیل خوراک عالی و حداکثر عملکرد پرورش دهنده به بازار عرضه می‌شود.

مرغ گوشتی راس 308 AP

راس ۳۰۸ AP: جوجه‌ای با عملکرد عالی، ضریب تبدیل خوراک و نرخ رشد بی‌نظیر

جوجه گوشتی راس ۳۰۸ AP با ارائه عملکرد عالی، ضریب تبدیل خوراک و نرخ رشد عالی، به انتخابی ایده آل برای مرغداران در ایالات متحده آمریکا، آمریکای لاتین و هند تبدیل شده است. مرغ داران در این کشورها از راس ۳۰۸ AP به عنوان “بسته کامل (the complete package)” در مرغداری نام می‎برند. راس ۳۰۸AP در هند بصورت آزمایشی نیز بهره‌برداری شده است.

ویژگی سویه راس جوجه راس ۳۰۸ AP

نشریه کانادایی طیور (Canadian Poultry magazine) درباره نژاد راس ۳۰۸ AP اینگونه نوشته است:

تحمل محیطی بالا: این جوجه در برابر انواع آب و هوا مقاوم است و می‌تواند در شرایط مختلف پرورش داده شود.

بهبود نرخ رشد: این جوجه به سرعت رشد می‌کند و در مدت زمان کوتاهی به وزن مطلوب بازار می‌رسد.
کاهش هزینه‌های تولید: به دلیل نرخ تبدیل خوراک و رشد سریع، راس ۳۰۸ AP به مرغداران در کاهش هزینه‌های تولید کمک می‌کند.
بهبود نرخ تبدیل خوراک: راس ۳۰۸ AP ضریب تبدیل خوراک بسیار بهتری نسبت به سایر نژادها دارد و به این ترتیب، هزینه‌های تولید را به طور قابل توجهی کاهش می‌دهد. در آمریکای لاتین این بهبود نرخ خوراک دو تا سه نمره کاهش گزارش شده است.کوین مک دانیل، رئیس آویگن آمریکای شمالی، درباره محبوبیت روزافزون این راس ۳۰۸ AP اینگونه بیان کرده است:
“مزایای عملکرد جوجه‌‎های گوشتی راس ۳۰۸ AP به ترویج تجارت مرغداران آمریکای لاتین کمک کرده است و همین مزایا منجر به رشد سریع این گونه در فارم‎های ایالات متحده نیز شده است.”

همچنین در سایت the poultry punch گزارش استفاده از این نژاد در هند را اینگونه بیان کرده است:”این جوجه گوشتی در سراسر هند دارای رشد قابل توجهی است.” برخی از ویژگی‌های و مزایایی راس ۳۰۸ AP به شرح زیر است:

رشد سالم: این جوجه از سلامت بالایی برخوردار است و کمتر درگیر بیمار می‌شود.
زیست پذیری قوی: راس ۳۰۸ AP به خوبی با شرایط مختلف محیطی سازگار شده و تلفات آن بسیار کم است.
عملکرد گوشت بالا: این جوجه دارای لاشه ای با کیفیت و مرغوب است و به تولید گوشت با ارزش غذایی بالا کمک می کند.
کارایی مزرعه: راس ۳۰۸ AP به دلیل ویژگی‌های ذکر شده، کارایی مزرعه را به طور قابل توجهی افزایش می‌دهد.

جوجه گوشتی راس فوق سنگین

طبق جستجوهایی که ما انجام داده‌ایم چیزی به عنوان گونه‌ فوق سنگین موجود نیست. در حالی که برخی از منابع از اصطلاح “فوق سنگین” برای جوجه‌های راس ۳۰۸ و ۷۰۸ استفاده می‌کنند، این اصطلاح در واقع توسط شرکت Aviagen به کار گرفته نشده است. در صفحه رسمی گونه‌های راس در وبسایت آویژن (Aviagen)، تنها سه نژاد معرفی شده است: راس ۳۰۸، راس ۷۰۸ و راس ۳۰۸AP. در این بین راس ۳۰۸AP تا به حال در ایران وارد نشده است. این سویه همانطور که در مقاله نیز بیان شد، تنها در آمریکا و بطور آزمایشی در هند در دسترس است. از همین رو در ایران تنها سویه ۷۰۸ و ۳۰۸ موجود است. همچنین گونه راس ۳۰۸ موجود در ایران نیز به دلیل تحریم‌های صورت گرفته، راس ۳۰۸ سال ۲۰۲۲ نبود و برای سال‌های قبل‌تر است. با احتساب تمام موارد بیان شده، واژه فوق سنگین بیشتر یک واژه تبلیغاتی برای جذب و ترغیب بیشتر مرغداران و فعالان این حوزه برای خرید مرغ راس ۳۰۸ است  در نهایت شما می‌توانید راهنمای پرورش مرغ گوشتی راس ۳۰۸ را دانلود کنید.

سوالات متداول درباره مرغ راس

کاتالوگ مرغ راس ۳۰۸ را از کجا می‌توان تهیه کرد؟

شرایط پرورش مرغ راس اعم از نگهداری و سالن چه گونه است؟

به غیر از استفاده از کاتالوگ شرکت آویژن، همچنین ما مقاله‌ای مبنی بر پرورش مرغ گوشتی، برای شما آماده کرده‌ایم که می‌تواند در این زمینه کمک کننده شما باشد. در این مقاله به اصول پرورش جوجه گوشتی، شرایط سالن (دما، تهویه و…)، روش های تغذیه، بهداشت و واکسیناسیون و…پرداخته‌ایم.

انواع نژادهای راس موجود در ایران کدام ها هستند؟

همانطور که در مقاله نیز به آن پرداخته‌ایم راس ۳۰۸ و راس ۷۰۸ است.

تفاوت جوجه راس ۳۰۸ فوق سنگین با راس ۳۰۸ در چیست؟

طبق بررسی های ما هیچ تفاوتی با هم ندارند و کلمه فوق سنگین تنها یک واژه تبلغاتی است. برای اطلاعات بیشتر لطفا بخش جوجه گوشتی راس فوق سنگین در همین مقاله را مطالعه بفرمایید.

جدول روزانه دان مصرفی مرغ گوشتی راس ۳۰۸ چگونه است؟| جدول وزن گیری جوجه گوشتی راس

در یک فارم جوجه کشی رسیدن به بهترین شرایط برای جوجه های گوشتی بسیار مهم است. تنها در مدت چند هفته، پرندگان باید در اوج خود باشند تا مرغدار به پایین‌ترین ضریب تبدیل و نرخ مرگ و میر برسد.در شرکت جهان کاوه افق خزر ما نیازهای جوجه گوشتی فارم شما را درک می کنیم. یک رژیم غذایی کامل با تمام ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدهای آمینه مهم در اختیار شما قرار می‌دهیم. همچنین ما مصرف دان پیشنهادی با دان مرغ گوشتی شرکت جهان کاوه را در زیر به شما ارائه کرده‌ایم. استفاده از مواد مرغوب، بر کیفیت گوشت خوشمزه و خالص، با کمترین افت لاشه بهترین نرخ سوددهی هم برای مرغدار و هم کشتارگاه را دارد. در این جدول راهنمای وزن گیری جوجه گوشتی راس نیز آماده است.

سران مصرف مرغ گوشتی

این مقاله به همت هما بهرام پرور و تیم تولید محتوای جهان کاوه افق خزر، تولیدکننده انواع خوراک دام و طیور تهیه شده است. امید است که این مقاله بتواند هر چند کوچک کمک کننده در صنعت پرورش دام و طیور باشد.

اشتراک گذاری مقاله:
پست‌های مرتبط

Views: 2518

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *